O Mercado Municipal de
Vouzela vai receber, no próximo sábado, dia 26 de janeiro, pelas 9h30, a
atividade “Aromas do Chá”. Esta é uma das várias atividades de dinamização do
espaço do mercado que a autarquia de Vouzela pretende promover durante este
ano.
Identificar plantas, a
diferença entre infusão de plantas frescas e plantas secas e como preparar
infusões serão algumas das temáticas a abordar nesta oficina prática dinamizada
pela Ervital – Plantas Aromáticas e Medicinais, uma empresa de Castro Daire com
larga experiência na área dos chás e infusões.
E porque o tempo frio
combina com chá, durante a oficina haverá ainda uma prova de chás.
O chá é uma das bebidas
mais divulgadas do mundo. Desde o enigmático Oriente, até à velha Europa,
passando pelo Novo Mundo, o chá conta com vários séculos de história.
Para além do ato social, o
chá está associado ao campo da medicina e da farmacopeia, dimensão tradicionalmente
esquecida e que recentemente tem vindo a ser revitalizada.
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