II Mostra Gastronómica da Sopa Seca de Alcofra com balanço positivo

A Junta de Freguesia de Alcofra e o Município de Vouzela promoveram, no passado dia 18 de julho, a II Mostra Gastronómica da Sopa Seca de Alcofra, que teve como objetivo dinamizar o espaço envolvente da Torre Medieval de Alcofra e promover aquele que é o ex-libris gastronómico daquela freguesia e do concelho.

Segundo dados da organização, a edição deste ano contou com a presença de cerca de 350 visitantes, mais 150 em relação à edição anterior.

Para além dos restaurantes em permanência, artesanato e exposição de produtos endógenos, o certame contou ainda com a atuação do Grupo de Cavaquinhos da Casa do Povo de Alcofra, Grupo de Trajes e Cantares de Cambra e do Grupo de Cavaquinhos e Cantares à Beira de Queirã.